Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Уфимский государственный нефтяной технический университет» (УГНТУ)
ул. Космонавтов 1,
г. Уфа, Республика Башкортостан,
Россия, 450062
Тел.: +7 (347) 242-03-70
Факс: +7 (347) 243-14-19
E-mail: info@rusoil.net

Кафедра туризма, гостиничного и ресторанного сервиса (ТГ)

    Оглавление
    Наименование кафедры
Туризм, гостиничный и ресторанный сервис
    Контакты

450078, г. Уфа, ул. Чернышевского, 145, ауд. 510.
Тел. 8 (347) 252 77 05
E-mail: tg@ugues.ru
Вконтакте: vk.com/tourism_usaes

    Положение о факультете (филиале, институте, кафедре)
    Руководство


Матвеева Любовь Дмитриевна
доктор исторических наук, профессор

    Заместители
    Кадровый состав кафедры
    История кафедры

История кафедры туризма, гостиничного и ресторанного сервиса насчитывает всего 20 лет, но это очень динамичный период, свидетельствующий о постоянной работе, совершенствовании учебной, научной и методической деятельности.

    Образовательная деятельность

На кафедре читаются следующие дисциплины:

    • Перечень направлений подготовки, образовательные стандарты и требования
Поколение Квалификация Шифр Направление / специальностьАббревиатураСпециализация / Профиль / Программадневная / вечерняя / заочня
    • Бакалавриат
На кафедре ведется подготовка бакалавров по направлениям 43.03.02. Туризм (программа "Технологии и организация туроператорских и турагентских услуг")  и 43.03.03. Гостиничное дело (программы "Гостиничная деятельность" и "Ресторанная деятельность")
    • Магистерская подготовка
На кафедре ведется подготовка магистров попрограмме "Инновационные технологии в туристской индустрии" по направлениям 43.03.03 Гостиничное дело и 43.04.02. Туризм
    • Аспирантура

Выпускники могут продолжить обучение в очной (3 года) и заочной (4 года) аспирантуре по направлениям подготовки 38.06.01. Экономика; 39.06.01. Социологические науки; 46.06.01. Исторические науки и археология. 

    • Дополнительные образовательные программы

Кафедра осуществляет подготовку по следующим программам

    Научно-исследовательская деятельность
На кафедре ведется научно-исследовательская работа
    • Направления научных исследований

Разработка пилотного проекта «Золотое кольцо Башкортостана».
Разработка демоверсии Республиканской туристской информационной системы «ТурНавигатор Башкортостана».
Участие в разработке туристического кластера «Индустриальное обеспечение туризма».
Доработка и подготовка к переизданию «Атласа туристических ресурсов Республики Башкортостан».
Участие в создании особой экономической зоны туристско-рекреационного типа на территории Республики Башкортостан.
Разработка комплекса направлений «Туристско-экскурсионные маршруты «Природа, история, культура Башкирии».
Инновационное развитие туризма и гостиничного сервиса.
Подготовка научной, научно-методической и учебной литературы (по индивидуальным планам профессорско-преподавательского состава кафедры). 

    • Научно-методические труды и публикации

Публикации и труды ППС, изданные в 2015/2016 уч. году

    • Организация научно-исследовательской деятельности студентов (НИРС)

Студенты кафедры оправдывают надежды, которые на них возлагают, – они активные и успешные участники многочисленных олимпиад, конференций, конкурсов. Ежегодно студенты кафедры «Туризм и гостеприимство» успешно представляют вуз на конкурсе «Студенты в свободном предпринимательстве» (ENACTUS)

    Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса

Для обеспечения учебного процесса оборудованы следующие помещения:

- кабинет географии туризма (ауд. 417);

- кабинет турагентской и туроператорской деятельности; информационно-экскурсионной деятельности (ауд. 505 а);

- учебно-методический кабинет по организации ресторанного сервиса (ауд. 505 в);

- кабинет делопроизводства и оргтехники (ауд.105);

- методический кабинет по организации туристической деятельности (ауд. 100);

         - студенческий турклуб (ауд. 100). 
    Связь с производством

Информация готовится к публикации
    • Базовые кафедры

На базе открытого акционерного общества «Аврора» (ГК «Президент Отель») организована кафедра организации гостиничного дела.

    • Распределение

Информация готовится к публикации
    • Практика

Огромное значение для профессиональной подготовки студентов имеет возможность применения на практике полученных знаний по специальным дисциплинам и перспектива внедрения разработок, выполненных в рамках курсового и дипломного проектирования.
Ежегодно студенты проходят практику в ведущих турфирмах, санаторно-курортных учреждениях, гостиницах и ресторанах города и республики, осуществляют сбор краеведческого материала, изучают экскурсионный потенциал региона, состояние материально-технической базы домов отдыха и санаториев.

    • Отзывы работодателей    Международная деятельность

Публикации иностранных студентов:
Насер М. Х. Путешествию посольства багдадского халифата в Урало-Поволжье – свыше тысячи лет / М. Х. Насер, С. А. Халфин // Вестник УГУЭС. – 2014. – № 3 (9). – С. 82–86.
Насер М. Х. Международный туризм. Добро пожаловать в Республику Ирак: практическое пособие для магистрантов по направлению 100400.68 Туризм / М. Х. Насер, С. А. Халфин, отв. ред. Л. Д. Матвеева. – Уфа: УГУЭС, 2014.
Алхаммуд М. Ф.Экономико-географическое положение и маркетинг отеля: комплексная оценка / М. Ф. Алхаммуд, Ю. П. Шеин // Наука сегодня: теория и практика: сб. сб. науч. статей Международной заоч. науч.-практ. конф.: в 2 ч. Ч. 2 / УГУЭС, 30.10.2015. – Уфа: УГУЭС, 2015. – С. 143-145.

Стажировки студентов кафедры:
Ежегодно организуется обучение по программе «Организация туристического бизнеса для русскоговорящих туристов в Германии» в турбюро «Viktoria Reisen» г. Дюссельдорфа (Германия).
В 2015–2016 уч. году:
кросс-тренинг по гостиничному бизнесу от бизнес-школы BHMS (Швейцария, Люцерн) и отеля Hilton Garden Inn (Россия, Уфа), 21.05.2016 г. (курс прошли Зарипова Д. Ф., Хайретдинова О. А., Хисамутдинова А.Ф.) Подробнее http://www.mkset.ru/news/we-like-it/23-05-2016/29148/
семинар-тренинг «Признание неформального и спонтанного обучения: лучшие практики европейских вузов» (проект VALERU, на англ. яз.), 07-09.06.2016 г. (курс прошли Зарипова Д. Ф., Хайретдинова О. А., Хисамутдинова А.Ф.) Подробнее http://bfmufa.ru/news/special/companies/v-ufe-projdet-trening-po-neformalnomu.html 

       
           

 

 

    Выдающиеся выпускники

Савватеев Дмитрий Юрьевич – заместитель начальника Управления туризма Департамента природных ресурсов и несырьевого сектора экономики ХМАО-Югры (Ханты-Мансийск);
Хакимова Светлана – руководитель Объединенного визового сервис-центра (Уфа);
Каримов Аяз Рафагатович – первый Мастер спорта международного класса по Para-ski (парашютно-горнолыжному двоеборью) в России, Чемпион Мира по Para-ski (2009 год, Австрия, горный курорт Ризенральм);
Толкачев Алексей Иванович – Мастер спорта по Para-ski, Чемпион Мира по Para-ski (2009 год, Австрия, горный курорт Ризенральм);
Санкина Алена Константиновна – управляющий директор гостиницы «Посадская» (Уфа);
Кабанов Виталий Михайлович – начальник отдела продаж уфимского офиса туроператора TEZ TOUR;
Файрузова Гузель Альфировна – главный специалист-эксперт Министерства культуры Республики Башкортостан

    Электронные образовательные ресурсы

    Электронные информационные ресурсы
    Дополнительная информация

Информация готовится к публикации
    Фотогалерея